東京都内で食べられる本当に美味しいおすすめ鍋料理32選

肌寒くなり、そろそろお鍋が美味しい季節となりました。今回は、東京都内でいただける美味しい鍋料理をご紹介します。デートにおすすめの水炊きが美味しいお店から、安くてボリューム満点のお鍋、海鮮たっぷりのお鍋、さらには定番のちゃんこ鍋など、個性豊かな鍋料理を集めました。個室完備のお店なら宴会や忘年会にも利用しやすいですね!

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お鍋が恋しい季節です

出典:www.pinterest.jp

陽が短くなり肌寒さを感じる、この季節だからこそ食べたくなるのがお鍋です。たっぷりの具材と出汁の効いたスープで食べる冬の風物詩。どんな具材を入れても、どんなスープでも、なぜだか食欲をそそられてしまうから不思議ですよね。
今回は、東京都内で食べられる魅力いっぱいのお鍋をエリア別にご紹介します。定番のちゃんこ鍋から、最近話題の火鍋、博多名物水炊き、さらには一風変ったエスニック鍋まで、この冬絶対行きたい絶品の鍋を集めました。コース料理だけではなく、一人前を単品からもオーダーできるお店もあるので、寒い夜には一人でふらりと立ち寄ってみるのもいいかもしれません。

銀座

鳥善

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福岡市発の水炊きがいただける、美味しい鶏肉料理のお店です。実は、福岡市は鶏肉の消費量が日本一なのだそう。そんな舌の肥えた福岡市民も認める水炊きは絶品!
シンプルな調理法だからこそ、素材の味が決め手となる「鳥善」の水炊きは、じっくりと煮込まれた白濁スープの濃厚さが魅力です。

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使用する鶏肉は、ブランド鶏「華味鳥」です。平飼い鶏舎で、自然の陽の光と爽やかな風をいっぱいに受けて育った鶏は健康そのもので筋肉質。そのため、ほど良い噛み応えがあるんです。
美味しさの秘訣は天然飼料です。専用の飼料を与えて余分な脂肪分を抑えているので、さっぱりと食べやすいんですよ。

水炊きと焼き鳥 鳥善

博多水炊きと焼き鳥 鳥善

ふぐ福治

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大分県の道後水道から仕入れる天然のとらふぐを心ゆくまで堪能できます。九州と四国の間に位置する、絶好の漁場である道後水道。そこで獲れたとらふぐを店内でしっかり熟成させ、旨味をじっくりと引き出すのだそう。
店内は、個室からカウンター席まで完備されていて様々なニーズに対応できそう。落ち着いた大人の雰囲気なので、デートにもぴったりです。

出典:www.fukuji.jp

自慢のふぐを使ったメニューの中でも特におすすめなのが、「ふぐちり」です。ぷりぷりの身のとらふぐを、たっぷりの野菜と共にいただきます。
コース料理の一品としてはもちろん、12000円で単品オーダーも可能なのが嬉しいですよね。寒い冬になると恋しくなる「ふぐちり」で身も心も温まりましょう。

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みよし

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東銀座駅のすぐそばにあり、歴史と伝統を感じさせる鴨肉料理のお店です。隠れ家風の造りで、昭和を感じさせる独特の佇まいが魅力です。外観だけでなく内装にも雰囲気満点のこだわりが詰まっています。
リピーターが多いのも特徴で、一度行くとまた訪れたくなる温かさがあります。常連さんに長く愛され続ける名店なんですよ。

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名物の「鴨鍋」は、豆腐、鳥肉団子、鴨肉、野菜が入ったシンプルな一品です。創業60年の老舗だからこそ生み出せる、繊細で雑味のない味わいは、多くの人を惹きつけいますよ。先代から引き継がれる丁寧な仕事ぶりが、どの料理にも現れているからこそ、また何度でも食べたくなってしまうんですね。

みよし - 東銀座/鳥料理 [食べログ]

みよし (東銀座、銀座一丁目、銀座/鳥料理)の店舗情報は食べログでチェック!【喫煙可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

銀座 ほんじん

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本場の博多料理ともつ鍋がいただける「銀座 ほんじん」。焼酎と日本酒の種類も豊富で、鍋をつつきながらほろ酔い気分で会話を楽しむことができますよ。
国内産の牛もつを使用した、安心安全のもつ鍋は、この店の看板メニューであり大人気の一品です。あらかじめ湯通しされたもつを仕入れるのでなく、毎日料理人たちが自ら水洗いし、下処理を行っているから新鮮さはお墨付き。厳選した素材にこだわっているからこそ味わえる、本場の美味しさがここにはあります。

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「博多もつ鍋」には3種類のだしがあり、何度訪れても飽きないんです。醬油味、塩味、特製みそ味の中からお好みの味を選ぶことができますよ。
もつはぷりぷりでコラーゲンもたっぷりなので、女性にも嬉しい食べ物ですよね。さっぱりと味わいたいなら塩味を、濃厚な風味を堪能したいならみそ味がおすすめですよ。たっぷりの野菜と共にいただけば、こってりとし過ぎることもなく、最後のシメまでおいしくいただけます。

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銀座ほんじん 本店/ぎんざほんじん (築地市場、汐留、新橋/もつ鍋)の店舗情報は食べログでチェック!選べるもつ鍋コース3500円、4500円とご用意!フロア貸切も10名~14名様で可能です! 【喫煙可 / クーポンあり】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

渋谷

小肥羊

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中国最大の火鍋専門店「小肥羊(シャオフェイヤン)」。広々としていて清潔感もある店内は、どこかリゾート地のような雰囲気すら感じさせてくれます。
渋谷駅ハチ公口から徒歩5分という好立地で、本格的な火鍋がいただけるとあって、特に女性を中心に人気を集めています。
数十種類の漢方食材を配合したスープが特徴の火鍋は、ラム肉や海鮮、さらには漢方食材と一緒に食べるのが一般的。とことん健康に良い食材ばかりをふんだんに使っているので、体にやさしくヘルシーなんです。

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小肥羊の火鍋スープは、白湯(パイタン)と麻辣(マーラー)の2種類あります。白湯は、こっくりとまりやかな味わいが人気で、辛いものが苦手な方にもおすすめできるスープです。もう一つの麻辣は、数十種類のスパイスを配合した複雑な味わいがクセになるスープ。見た目は辛そうですが、食べてみると辛さの中に奥深さが詰まっていて、なぜだか食欲が止まらなくなる美味しさです。
修業を積んだ鍋師だけに調合が許された秘伝の特製スープは、血行促進や疲労回復の効果が期待できるだけでなく新陳代謝の促進や美容にも効果的なのだとか。

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ゆるり屋

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道玄坂にある、昔懐かしい雰囲気が魅力の「ゆるり屋」。鍋の専門店で、日本の鍋をテーマに50種類以上の鍋メニューを取り揃えています。
特に、毎朝届く長崎県は五島列島の新鮮な魚を使った料理は絶品です。東京ではあまり食べる機会のない「くえ鍋」は、ぜひとも食べていただきたい自慢の一品なんだとか。

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休日だでなく平日も混雑しているほどの人気店で、鍋だけでなくサイドメニューやお酒の種類も豊富に取り揃えられています。ちょっと薄暗い店内は、ムーディーでカジュアルなデートでの利用にも最適かもしれません。和の雰囲気漂う落ち着いた店構えなので、ゆったりとくつろげる空間となっています。
5500円という比較的リーズナブルな値段で楽しめるコース料理もありますので、ちょっとした宴会などにも利用できそうですね。

ゆるり屋 (ゆるりや) - 渋谷/鍋(その他) [食べログ]

ゆるり屋/ゆるりや (神泉、渋谷/鍋(その他))の店舗情報は食べログでチェック!冬と言えば鍋!鍋と言えば、ゆるり屋道玄坂!日本一の鍋屋目指して今年も精進。 【個室あり / 喫煙可 / 飲み放題あり】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

美々卯

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都内の主要駅に多くの支店をもつ「美々卯」。うどんすきの名店として長く愛されています。こちらの渋谷店は、マークシティの中に入っていて駅からも近いので便利なんですよ。
清潔で高級感のある店内は、シックで大人の雰囲気です。落ち着いて食事を楽しみたい時や、お祝い事の際におすすめできるお店となっています。2名から20名までが利用できる個室も備えらえていて、様々な場面で活躍してくれそう。

こちらのうどんすきは、からだにやさしい素材にこだわっていて、野菜は新鮮で彩り鮮やか。鍋の中でぐつぐつ煮込まれて、素材の旨みが溶け出したスープも絶品です。すっきりとした美味しさなので、ご年配の方にも喜ばれそう。
特製のうどんに合わせる、国内産のカツオ節を毎日二2時間かけて仕上げていくというスープが、より一層美味しさを引き立ててくれています。伝統の味を守る老舗のこだわりがたっぷり凝縮された一品ですよ。
上品でさわやかなうどんすきの魅力に、虜になる人続出です。

美々卯 渋谷店 (みみう) - 渋谷/うどんすき [食べログ]

美々卯 渋谷店/みみう (渋谷、神泉/うどんすき)の店舗情報は食べログでチェック!個室でごゆっくりうどんすき?しゃぶしゃぶをお楽しみください! 【飲み放題あり】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

恵比寿

博多もつ鍋 蟻月

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恵比寿駅から徒歩7分。なかなか予約の取れないもつ鍋のお店として有名な「蟻月」です。個室もあるしっとりとした空間で、小さなお子さんと一緒でも大丈夫というのも魅力です。
看板メニューは「白のもつ鍋」。コクのある、味わい深いスープが特徴です。数種類をブレンドした白味噌に、昆布と鰹節から丁寧にとった出汁と、お店秘伝のタレを加えています。にんにくと胡麻油の香りが食欲をそそり、国産牛のもつとの相性もバツグンです。野菜の甘味がぎゅっと凝縮されたスープは、シメのちゃんぽんまで美味しくいただけますよ。

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博多もつ鍋 蟻月 恵比寿 (ありづき) - 恵比寿/もつ鍋 [食べログ]

博多もつ鍋 蟻月 恵比寿/ありづき (恵比寿、広尾/もつ鍋)の店舗情報は食べログでチェック!【喫煙可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

ソナム

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恵比寿駅から徒歩8分。本場の韓国家庭料理がカジュアルにいただける「ソナム」。リーズナブルな値段にもかかわらず、美味しい韓国料理が食べられると評判なんです。
完全個室もあり、デートや接待にもぴったりです。エスニックテイストの独特の空間は、まるで海外にいるかのような感覚にさせてくれますよ。
「選べる鍋コース」は驚異のコスパを誇っています。というのも、2500円で7品もついているという豪華な内容だから。メインのお鍋は、カムジャタン?春川ダッカルビ鍋?ホルモン鍋のいずれかから選べますよ。

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ソナム 恵比寿店 - 恵比寿/韓国料理 [食べログ]

ソナム 恵比寿店 (恵比寿、広尾/韓国料理)の店舗情報は食べログでチェック!恵比寿の隠れ家ソナム☆女性を綺麗に魅せる多彩な仕掛け、美容食、疲労回復、本物の韓国家庭料理 【個室あり / 喫煙可 / クーポンあり / ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

中村 玄

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恵比寿駅からすぐのところにある、中華料理店です。ここの名物は、北京で大流行したという「麻辣香鍋(マーラーシャングォ)」です。10種類以上の旬野菜の素揚げと好きな材料を、たっぷりの朝天唐辛子とオリジナル火鍋醤で一気に炒めて作る、汁なしの火鍋です。鶏、豚、牛、羊、海老、かに、アサリ、ホタテ、ホルモン盛り合わせ、旬菜盛り合わせ、きのこ盛り合わせ、豆腐盛り合わせ からお好みでトッピングすることができますよ。微辛、辛、特辛、の中から辛さも選べます。
唐辛子をかき分けながら食べる「麻辣香鍋(マーラーシャングォ)」は日本でまだ数軒でしか食べることの出来ないのだとか。

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中村 玄 (なかむら げん) - 恵比寿/中華料理 [食べログ]

中村 玄/なかむら げん (恵比寿、代官山/中華料理)の店舗情報は食べログでチェック!麻辣香鍋マーラーシャングォ 【旬菜20種とたっぷり唐辛子の火鍋醤炒め】 【分煙 / 禁煙 / 飲み放題あり】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

軍鶏丸

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恵比寿駅から徒歩2分。軍鶏肉を専門にした人気の和食店です。
「軍鶏肉のつくね鍋」は、お店のスタッフが目の前で調理してくれる自慢の一品です。生つくねを団子にして鍋に入れると、すぐに鍋のスープにつなぎの玉子が溶け出して、スープが白く濁り始めます。実はこのつくねは、生でも食べれるほどに新鮮なんです。さっと熱を通したつくねと、さっぱりとしたスープ、そこに少しの塩を加えて食べればたまらない美味しさですよ。おろし醤油でいただけば、より一層つくねの旨みが引き立ちますよ。

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軍鶏丸 (しゃもまる) - 恵比寿/鳥料理 [食べログ]

軍鶏丸/しゃもまる (恵比寿、代官山、中目黒/鳥料理)の店舗情報は食べログでチェック!【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

博多もつ処 煌梨(きらり)

出典:hakata-kirari.jp

恵比寿店の他に目黒店があります。おしゃれな隠れ家的雰囲気が漂う上品なもつ鍋屋です。こちらのお店のこだわりは何と言っても使用している食材。ほとんどの食材を九州から直送しているとのことです。本場博多で愛される味を再現する努力を惜しみません。
食べられるもつ鍋の種類は味噌、醤油、塩、からみそ、黒マー油、とろろの6種類です。値段はどれも1人前1520円ですが、注文は2人前からですので要注意です。

出典:hakata-kirari.jp

6種類あるもつ鍋の中でもオススメはとろろ味の煌梨鍋。もつ鍋の主流は味噌や醤油なので大変珍しいですよね。こちらの鍋の特徴は何と言ってもたっぷりと乗ったとろろです。とろろは美容にもよく、女性人気も高いのでがっつり食べたい男性陣には物足りないのではないかと思われますが、実はとろろの下にはニラやニンニクの効いた醤油ベースのスープが隠れています。とろろの粘り気と相まって意外にもずっしりとしていて食べ応え抜群ですよ。ヘルシーさにこだわりつつももつ鍋本来の魅力を最大限に引き出す計算し尽くされた非常に洗練されたもつ鍋です。もちろん鍋の中に入っているもつは柔らかさがあり美味しいです。
〆はラーメンやちゃんぽん、リゾットも選べますが、こちらのとろろ鍋では日本蕎麦をオススメします。とろろ鍋と蕎麦の相性は最高でこちらは必食です。
とろろ鍋以外のもつ鍋も美味しいので、食べ比べをしてみるのも楽しいかもしれませんね。

博多 煌梨 恵比寿店 - 恵比寿/居酒屋 [食べログ]

博多 煌梨 恵比寿店 (恵比寿/居酒屋)の店舗情報は食べログでチェック!大人気のもつ鍋や本場九州の馬刺、絶品の串焼き…どれもお酒に良く合う?当店自慢の逸品を是非? 【個室あり / 喫煙可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

中目黒

水炊き しみず

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中目黒駅から徒歩5分。女性には嬉しいコラーゲンたっぷりの水炊きと、ヘルシーな鶏料理が自慢の鶏専門店です。京町屋をイメージしたという洗練された空間は、特別なお祝い事の際にぜひとも利用したいですね。目黒川沿いに位置しているので、春には桜を眺めながらお食事を楽しむことができます。
「しみず」では、自慢の一品料理や鍋を4000円というリーズナブルな価格でいただくことができます。白く濁った鶏スープは旨みが溶け出していて、そのまま飲んでも美味しいんですよ。たっぷりの薬味をのせていただけば、さっぱりと爽やか!至福の時間を過ごすことができるはずですよ。

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しみず - 中目黒/水炊き [食べログ]

しみず (中目黒、代官山、恵比寿/水炊き)の店舗情報は食べログでチェック!こだわりの水炊きと鶏料理を心ゆくまでご堪能ください。 【個室あり / 喫煙可 / ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

出雲蕎麦 錦織

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都内在住。コーヒーとサンドイッチが大好きで1日1カフェ生活を送っている。夏の定番はレモネード、冬の定番はホットチョコレート。オシャレやヘルシーという言葉に敏感なミーハー系女子。

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早稲田大学在学中。無類のアイドル好きでありラーメン好き。基本的に好奇心旺盛。筋トレや美容、ヘアスタイルなどメンズビューティーに凝っています。

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旅行と食べること、ファッションが好き。インドア派でアウトドア派のフリーライターです。生まれは四国、大学で東京へ行き就職で大阪へ。転々とする放浪癖を生かして様々な地域の記事を書いています。

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茨城の筑波山生まれ。「いばらぎ」じゃなくて「いばらき」です。

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経営学を学びながら、シャツ屋でアルバイトをしています。スーツ?シャツ?ネクタイ?革靴などに興味をもって、フォーマルブランドからカジュアルブランドまで、日々多くのものに触れながらセンス磨き中。

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曲者の集まりであるCLUB Autistaに所属し、信州で車と旅と温泉と酒?肴を愛する道楽者。

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